El entrecot de vaca BK congelado de La Finca, en porciones de 200-250 g, es un corte versátil y equilibrado que se adapta a diferentes estilos de restauración. Con un tamaño ideal para raciones individuales, garantiza jugosidad y sabor gracias a su infiltración uniforme. Es perfecto para cocciones rápidas en plancha o parrilla, manteniendo siempre una textura tierna y un resultado atractivo en mesa. Su formato porcionado facilita el control de costes y asegura homogeneidad en cada pase. Una pieza práctica y de gran calidad que se convierte en un básico imprescindible para tu carta.
Formato: 200-250 gramos
Unidad: kg
21,44 €
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