La fresa en dados liofilizada de Sosa Ingredients conserva todo el sabor y color de la fruta fresca gracias al proceso de liofilización. Su formato pequeño y crujiente es ideal para integrarse en masas, chocolates, cereales o como topping en postres y helados. Aporta contraste de textura y un atractivo visual vibrante, manteniendo la intensidad frutal en cada aplicación. Su estabilidad frente a la humedad asegura un uso fiable en entornos profesionales. Un ingrediente versátil que combina frescura, color y sabor en presentaciones modernas y creativas.
Formato: Unidad
Unidad: un
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