Garganelli romagnolli 3kg*

El garganelli romagnoli es una pasta tradicional de la región de Emilia-Romaña, reconocida por su forma tubular estriada que atrapa salsas y rellenos con gran eficacia. Su textura firme tras la cocción lo convierte en una opción ideal para platos robustos y de gran sabor. En cocina profesional, aporta autenticidad y un aire casero que eleva cualquier menú. Perfecto para ragús de carne, salsas cremosas o preparaciones con verduras de temporada, este formato se adapta tanto a cartas gourmet como a menús de gran volumen. Úsalo en un garganelli con setas porcini o con un ragú a la boloñesa.

Formato: Caja

Unidad: ca