Jamon cebo 50% raza iberica pieza entera Julian Martin

El jamón de cebo 50 % raza ibérica de Julián Martín representa el equilibrio perfecto entre tradición, sabor y regularidad. Elaborado a partir de cerdos ibéricos criados en granjas seleccionadas y alimentados con cereales y leguminosas, ofrece una textura firme, un veteado delicado y un aroma persistente. Su curación lenta en bodegas naturales de Guijuelo desarrolla matices elegantes, con notas dulces y un final suave y prolongado. Ideal para corte a cuchillo o loncheado profesional, es perfecto para tapas, tablas gourmet o bufés de hotel. Un jamón versátil y auténtico, con el sello de calidad de Julián Martín.

Formato: Kilogramo

Unidad: kg