La lubina 08 de Aquanaria, criada durante más de 36 meses en las aguas abiertas del Atlántico canario, ofrece una carne firme, blanca y muy jugosa. Su peso de 800 a 1100 g la convierte en la pieza ideal para raciones individuales, planchas o parrillas. Sin anisakis y certificada Halal, garantiza seguridad y regularidad todo el año. Su grasa infiltrada proporciona un sabor limpio y elegante, perfecto para elaboraciones directas o marinados. Ideal para cartas de restaurante, menús degustación o servicio a la minuta con máxima rentabilidad.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
14,27 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
