El magret de pato madurado congelado de Malvasía ofrece una experiencia única gracias a su proceso de maduración controlada, que intensifica el sabor y aporta una textura tierna y jugosa. Perfecto para quienes buscan diferenciar su propuesta gastronómica con matices profundos y carnosos. Al marcarlo en plancha o parrilla, desarrolla un aroma irresistible y una piel crujiente que contrasta con su interior rosado. Ideal como plato principal en restaurantes de autor, acompañado de salsas intensas, verduras asadas o reducciones de vino. Su formato congelado facilita la gestión en cocina, asegurando calidad y regularidad en cada servicio.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
22,97 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA