La mozzarella bianca 100% rallada está diseñada para garantizar un fundido homogéneo y elásticos hilos que realzan cualquier pizza, focaccia o gratinado. Su pureza al estar elaborada con mozzarella auténtica asegura un sabor lácteo fresco y delicado, muy valorado en restauración italiana. En cocina profesional, su formato práctico de 1,5 kg facilita el trabajo y asegura un resultado constante y de calidad en cada servicio. Perfecta también para pastas al horno, crepes salados o croquetas innovadoras, aporta jugosidad y un acabado visual atractivo que seduce al cliente.
Formato: Unidad
Unidad: un
13,46 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
