Los lingotes de chivo deshuesado de Canillas son una propuesta innovadora que combina la tradición del cabrito lechal asado con una presentación moderna y elegante. Cada pieza de 150 g, perfectamente moldeada y sin hueso, concentra la melosidad y el sabor profundo del asado en horno de leña. Su formato de 8 unidades es ideal para cocina profesional, permitiéndote emplatar con rapidez y precisión en banquetes, caterings o menús degustación. Puedes glasearlos, marcar en plancha o napar con reducciones para resaltar aún más su carácter gourmet.
Formato: Estuche
Unidad: est
43,50 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
