Patata brava 4kg (C/2 bandejas de 2kg) Gastrogreen

Las patatas bravas de Gastrogreen te ofrecen un bocado clásico con un resultado constante y profesional. Elaboradas con patata 100% natural, pelada, cortada y pochada lentamente en aceite, conservan toda su textura tierna por dentro y firme por fuera. Gracias a su envasado en atmósfera modificada, evitas mermas y ahorras tiempo en la mise en place. Su formato te permite servir tapas, raciones rápidas o acompañamientos en menús de bar y restaurante, con la garantía de una fritura homogénea y sin exceso de humedad. Ideales para combinar con tu propia salsa brava, alioli o versiones creativas que den personalidad a tu carta.

Formato: Caja

Unidad: ca