Las pepitas de chocolate negro 52% de Sosa Ingredients son un recurso práctico y versátil para panadería, bollería y repostería. Mantienen su forma durante la cocción, aportando un toque goloso y equilibrado en brioches, galletas, magdalenas o muffins. Su perfil de cacao suave con notas dulces las convierte en un ingrediente universal, apreciado en todo tipo de elaboraciones. Su formato en pepitas facilita la dosificación y asegura resultados homogéneos. Una solución profesional que combina sabor, textura y practicidad en obradores y restauración.
Formato: Unidad
Unidad: un
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