El praliné de pistacho 42% de Valrhona ofrece una crema intensa y aromática elaborada con frutos secos de calidad premium. Su textura homogénea y su sabor equilibrado entre dulzor y potencia lo hacen ideal para rellenos, cremosos, ganaches o helados. Aporta carácter y untuosidad a postres clásicos y modernos. Su versatilidad permite integrarlo tanto en aplicaciones de chocolatería como en repostería de autor. Es un producto pensado para quienes buscan excelencia en sabor y regularidad en los resultados, con el sello inconfundible de Valrhona.
Formato: Unidad
Unidad: un
186,10 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
