La presa de bellota 100 % ibérica congelada de Fuente Cruz ofrece una experiencia sensorial única: carne de textura firme, intensamente jugosa y con un veteado natural que refleja la pureza del cerdo ibérico criado en montanera. Su infiltración de grasa se funde al cocinar, potenciando un sabor profundo y persistente. Ideal para parrilla, brasa o cocción sous-vide, garantiza resultados homogéneos y un aroma irresistible. Perfecta para carta gourmet, tapas calientes o menús degustación, aporta elegancia y autenticidad a cada plato. Una pieza esencial para quienes buscan el máximo nivel en carne ibérica.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
24,50 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
