La presa bellota 100% ibérico congelada de Fuente Cruz es un corte selecto que te ofrece infiltración abundante y un sabor profundo con matices elegantes propios de la montanera. Procedente de animales alimentados con bellota, trabajas con una pieza jugosa y de textura sedosa que responde de forma excepcional a la brasa o a la plancha. La congelación te aporta estabilidad y planificación sin renunciar a calidad premium. Ideal para platos principales de alto nivel, cortes para compartir o propuestas gastronómicas exclusivas que elevan tu carta y refuerzan tu posicionamiento.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
24,50 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
