El Queso de Cabra Eco Madurada Servilleta de Cerrón encarna la esencia del saber quesero levantino. Elaborado artesanalmente con leche cruda ecológica de cabras murciano-granadinas, se prensa en paños de algodón siguiendo el método tradicional que le da su inconfundible forma y textura. Su pasta es cremosa, delicada y con un perfil láctico limpio, donde asoman notas de yogur, nata fresca y leche viva. En boca, se muestra suave y equilibrado, con una persistencia elegante. Ideal para tablas gourmet, degustaciones o presentaciones en sala, es un queso que honra la autenticidad y la tradición biodinámica de Cerrón.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
23,84 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA