La sobrasada de Mallorca de Can Company reúne la esencia de la isla en cada bocado. Elaborada artesanalmente con magro y tocino de cerdo, sazonada con el pimentón tap de cortí cultivado por la propia casa, ofrece un color rojo brillante y una textura cremosa e inconfundible. Su curación lenta entre tres y cuatro meses potencia los matices aromáticos y el sabor equilibrado entre dulce y salado. Ideal para untar en pan rústico templado, incorporar en arroces o realzar fondos de guisos. Un embutido versátil y auténtico que eleva cualquier propuesta gastronómica.
Formato: Unidad
Unidad: un
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