El solomillo de novillo porcionado de Sucarn destaca por su terneza natural y su sabor suave y equilibrado, ideal para una cocina profesional que exige regularidad y precisión. Presentado en porciones de 250 g, te facilita el control del escandallo, la estandarización de raciones y una gestión ágil en servicios de alto volumen. Su textura fina responde perfectamente a la plancha, parrilla u horno, permitiéndote trabajar puntos exactos y presentaciones impecables. Incorpóralo en menús ejecutivos, cartas de steakhouse, eventos o catering premium. Un formato práctico y rentable que aporta constancia, eficiencia y calidad en cada pase.
Formato: Caja
Unidad: ca
172,81 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
