El steak tartar marinado de La Finca es la solución ideal para ofrecer un plato icónico de la alta cocina con rapidez y consistencia. Elaborado con carne de vacuno seleccionada y un aliño equilibrado, garantiza un sabor intenso y una textura sedosa lista para servir. Su formato porcionado facilita el control de costes y la agilidad en el pase, sin renunciar a la excelencia. Puedes emplatarlo con toques clásicos como yema de huevo y pan tostado, o darle un aire contemporáneo con emulsiones y encurtidos. Un producto diseñado para destacar en tu carta con comodidad.
Formato: Caja
Unidad: ca
50,40 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
