El taco de jamón ibérico vacío a granel de Julián Martín es una solución práctica y versátil para cocina profesional, manteniendo todo el sabor y la calidad del auténtico ibérico de Guijuelo. Elaborado a partir de jamones curados artesanalmente, ofrece una carne jugosa, de aroma intenso y sabor equilibrado, con notas dulces y un fondo persistente. Su formato al vacío garantiza conservación óptima y facilidad de manipulación, ideal para taquitos, virutas, guisos o rellenos gourmet. Un producto funcional y de alto rendimiento que combina la esencia tradicional del ibérico con la comodidad que demanda la restauración moderna.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
19,95 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA