La tostada de maíz blanco 11 cm de Maíz Maya te ofrece una base crujiente, uniforme y lista para trabajar sin complicaciones en cocina profesional. Elaborada con maíz seleccionado y fritura controlada, mantiene su textura firme sin absorber en exceso, lo que te permite montar elaboraciones al momento sin perder consistencia. Tú puedes utilizarla para tostadas mexicanas, ceviches, tartares, cochinita, tinga o propuestas de fusión con pescados y verduras asadas. El formato caja con 16 paquetes de 20 unidades te facilita planificación, rotación y control de stock en servicios intensivos, caterings o delivery. Añade crema, encurtidos y hierbas frescas y conviértela en un soporte versátil, rentable y visualmente atractivo en tu carta.
Formato: Caja
Unidad: ca
50,29 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
