Lomo entero vaca bk original c/h y esp La Finca

El lomo entero de vaca BK Original con hueso y espinazo de La Finca es una pieza icónica destinada a la alta gastronomía. Seleccionado por su marmoleo y maduración, ofrece una carne jugosa y llena de matices. Su formato completo permite obtener diferentes cortes, desde entrecots hasta chuletas, siempre con regularidad y calidad superior. Es perfecto para parrillas, asadores o para procesos de dry aged que intensifican aún más su sabor. Un producto pensado para restaurantes que buscan exclusividad y prestigio en su oferta cárnica, aportando autenticidad y un sello diferencial a la carta.

Formato: Kilogramo

Unidad: kg