Carpaccio gambon salvaje 50g (C/3 estuches de 10uds)

El carpaccio de gambón salvaje destaca por su sabor marino intenso y su textura delicadamente firme, fruto de una materia prima seleccionada y un laminado preciso. Su color coral y su frescura natural lo convierten en un producto ideal para propuestas gastronómicas de alto nivel. Listo para servir tras un breve atemperado, mantiene toda la esencia del producto crudo sin necesidad de manipulación. Perfecto para entrantes fríos, tapas gourmet o como base de creaciones con cítricos, vinagretas o aceites infusionados. Un carpaccio elegante, práctico y refinado, pensado para cocinas que buscan calidad y distinción.

Formato: Caja con 3 estuches de 10 unidades

Unidad: ca