Costilla cerdo deshuesada placa 1.2kg (C/3uds) Exquisitarium

La placa de costilla de cerdo confitada de Exquisitarium, en formato de 1,2 kg, es ideal para crear platos llenos de sabor y autenticidad. Confitada a baja temperatura hasta conseguir una textura tierna y jugosa, te permite cortar la ración deseada según la propuesta de tu carta. Basta con dorarla en horno o plancha para devolverle el punto crujiente y potenciar sus aromas. Es un producto versátil que se adapta tanto a menús de cocina tradicional como a elaboraciones más contemporáneas, perfecto para banquetes, caterings o servicios de restaurante a gran escala.

Formato: Kilogramo

Unidad: kg