El jamón de bellota 100 % ibérico de Julián Martín es una obra maestra de la tradición charcutera de Guijuelo. Procedente de cerdos ibéricos puros criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas y pastos naturales, desarrolla una infiltración de grasa excepcional que se funde en boca, liberando aromas intensos y un sabor largo y armonioso. Su curación lenta en bodegas naturales acentúa matices dulces, salinos y de frutos secos. Ideal para corte a cuchillo y servicio gourmet, ofrece una experiencia sensorial única, reflejo de la excelencia, autenticidad y maestría del sello Julián Martín.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
40,90 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
