Alubias rabo ternera tarro 445ml (C/6uds) Rosara

Las alubias rabo ternera de Rosara te resuelven un guiso tradicional de alta cocina con solo abrir el tarro. Alubias cremosas, piel fina y rabo de ternera meloso, cocidos a fuego lento en un fondo concentrado, listos para regenerar, ajustar y emplatar sin mermar tiempos de partida. El formato tarro 445 ml, en caja de 6 unidades, te permite planificar raciones con precisión y minimizar mermas. Funcionan muy bien en menú del día, carta de cuchara, room service o banquetes donde necesites regularidad y control de coste. Solo tienes que calentar a fuego suave, rectificar de sal o aromáticos y, si quieres, añadir un toque de vino tinto o demiglace. Preséntalas en cazuela de barro o plato hondo, termina con AOVE, picadillo de verdura o hierbas frescas y tendrás un plato rotundo, estable y rentable.

Formato: Caja

Unidad: ca