Las alubias rabo ternera de Rosara te resuelven un guiso tradicional de alta cocina con solo abrir el tarro. Alubias cremosas, piel fina y rabo de ternera meloso, cocidos a fuego lento en un fondo concentrado, listos para regenerar, ajustar y emplatar sin mermar tiempos de partida. El formato tarro 445 ml, en caja de 6 unidades, te permite planificar raciones con precisión y minimizar mermas. Funcionan muy bien en menú del día, carta de cuchara, room service o banquetes donde necesites regularidad y control de coste. Solo tienes que calentar a fuego suave, rectificar de sal o aromáticos y, si quieres, añadir un toque de vino tinto o demiglace. Preséntalas en cazuela de barro o plato hondo, termina con AOVE, picadillo de verdura o hierbas frescas y tendrás un plato rotundo, estable y rentable.
Formato: Caja
Unidad: ca
29,84 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
