El bacon ahumado molde de Goikoa destaca por su equilibrio entre magro y grasa y por su aroma ahumado suave, pensado para ofrecer un sabor intenso y regular en cocina profesional. Presentado en pieza de aproximadamente 4 kg, te permite obtener lonchas uniformes y aprovechar mejor el rendimiento en cocina o charcutería. Es ideal para marcar a la plancha y coronar hamburguesas gourmet, enriquecer sándwiches calientes o aportar profundidad a recetas como quiches, pastas y salteados. También funciona muy bien en brunch, buffets de hotel o como topping crujiente en ensaladas templadas y patatas asadas, aportando textura y un perfil ahumado muy apetecible.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
7,65 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
