Briochelle 150/160g (C/5 estuches de 20uds)

Referencia: 6680000000

El Briochelle es una deliciosa base de brioche que combina mantequilla auténtica, huevo fresco y leche entera para lograr una miga tierna, fragante y de sabor equilibrado. Su acabado sin caramelizar te permite personalizarla a tu gusto, creando postres con sello propio: desde un simple glaseado brillante hasta una versión flambeada al momento. Ideal para restaurantes que buscan un postre hecho en casa con mínima manipulación, perfecta para carta, banquetes o bufés. Solo precisa regenerarse brevemente y servir templada, con helado, frutas o una crema inglesa que realce su carácter artesanal.

Formato: Estuche

Unidad: est

40,29 

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