El carpaccio de vieira 18 cm de Premium Shellfish ofrece un formato más amplio, ideal para presentaciones espectaculares en hostelería. Con vieira salvaje canadiense de sabor limpio y textura refinada, llega listo para emplatar tras una rápida descongelación. Su versatilidad te permite trabajar tanto en entrantes minimalistas como en creaciones más elaboradas con salsas ligeras o emulsiones cítricas. Es la opción perfecta para caterings, banquetes o menús de alta gastronomía donde quieras impresionar con un plato elegante, práctico y de calidad premium garantizada.
Formato: Estuche
Unidad: est
138,00 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
