Las cocochas de bacalao al pil-pil de Exquisitarium son un lujo gastronómico pensado para quienes aprecian la cocina vasca en su máxima expresión. Confitadas lentamente y ligadas con su propia gelatina hasta crear una salsa brillante y sedosa, estas cocochas destacan por su melosidad y sabor marino intenso. Su formato de 250 g facilita el servicio en restaurantes que buscan platos tradicionales listos para emplatado elegante. Basta con regenerar suavemente para mantener intacta su delicada textura. Perfectas para maridar con vinos blancos atlánticos o txakolí, aportando autenticidad y distinción a tu oferta.
Formato: Caja
Unidad: ca
69,17 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
