Cocochas desaladas Bacalaos Alejandra

Las cocochas desaladas de Bacalaos Alejandra son pura delicadeza del mar. Extraídas de bacalaos del Atlántico Norte y tratadas con el máximo respeto, conservan su textura gelatinosa y su sabor suave, tan apreciado en la alta cocina. Perfectas para preparar al pil pil, en salsa verde o al vapor, ofrecen una melosidad única y una presencia impecable en el plato. Desaladas lentamente para mantener su esencia, son una elección ideal para menús gastronómicos, tapas elegantes o recetas tradicionales que buscan transmitir autenticidad y mimo en cada bocado.

Formato: Kilogramo

Unidad: kg