Cocochas saladas Bacalaos Alejandra

Las cocochas saladas de Bacalaos Alejandra conservan todo el sabor del Atlántico en su estado más puro. Tras un desalado controlado, ofrecen una textura untuosa y un sabor profundo, perfectas para pilpiles, salsa verde o platos de cuchara. Este formato tradicional permite ajustar el punto de sal al gusto del chef, garantizando versatilidad y autenticidad en la elaboración. Un producto gourmet que combina tradición y calidad, ideal para hostelería que busca diferenciarse con una materia prima de gran valor culinario y presentación refinada.

Formato: Kilogramo

Unidad: kg