Colorante laca verde 120g 53471 Sosa Ingredientes

Referencia: 4800053471

El colorante laca verde en polvo de Sosa Ingredients te permite conseguir un verde vibrante, uniforme y estable en elaboraciones con base grasa, donde otros colorantes no ofrecen el mismo rendimiento. Al ser un colorante sintético liposoluble, se integra con facilidad en mantecas, aceites, chocolates y mezclas homogéneas, ayudándote a mantener una tonalidad limpia y duradera durante el proceso. En cocina dulce, pastelería y obrador profesional te resulta muy práctico para bombonería, cremas grasas, coberturas, golosinas, gelatinas decorativas o piezas de confitería con un acabado visual más atractivo. Para un resultado regular, lo ideal es disolverlo antes en la materia grasa y ajustar con precisión la intensidad de color según la aplicación.

Formato: Unidad

Unidad: un

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