Corazones atun salados y secos Salazones Garre

Los corazones de atún salados y secos de Salazones Garre son una auténtica joya del mar, elaborada artesanalmente siguiendo la tradición salinera del Mediterráneo. Su proceso de curación lenta intensifica el sabor del atún, ofreciendo un perfil profundo, salino y lleno de matices umami. Con una textura firme y un aroma potente, son ideales para rallar o laminar finamente sobre pastas, ensaladas o platos fríos. En cocina profesional, aportan un toque gourmet y diferenciador, comparable al del mejor jamón marino. Perfectos para maridar con aceite de oliva virgen extra, pan rústico o una copa de vino blanco seco.

Formato: Kilogramo

Unidad: kg