Los corazones de atún salados y secos de Salazones Garre se elaboran mediante un proceso tradicional que concentra su sabor y aporta una textura firme y compacta, con un perfil marino intenso y persistente. Esta pieza singular te permite ofrecer un producto diferencial, poco habitual en carta, con gran personalidad gastronómica. En cocina profesional puedes laminarlos finamente para tablas de salazones, rallarlos sobre ensaladas y verduras asadas o incorporarlos en elaboraciones creativas como tartares y arroces para aportar profundidad. También funcionan en aperitivos selectos de alto impacto. Una referencia auténtica que suma carácter y exclusividad a tu oferta.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
50,00 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
