La costilla carnosa congelada de cerdo Duroc destaca por su infiltración equilibrada y su jugosidad intensa, propia de una raza reconocida por su sabor profundo y textura tierna. Trabajas con una pieza versátil, con generoso porcentaje de carne y hueso limpio, ideal para cocciones lentas que potencian matices y garantizan melosidad. Puedes prepararla al horno, a baja temperatura o a la brasa para lograr un acabado caramelizado irresistible. Perfecta para menús BBQ, costilla glaseada estilo americano, tapas premium o platos principales con identidad propia en tu carta.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
9,90 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
