Empanado crujiente maiz 5kg

El empanado crujiente maíz de gama profesional te permite aportar un rebozado muy ligero, dorado y extra crujiente a tus elaboraciones, con un punto de sabor a cereal que realza sin enmascarar el producto principal. Se adhiere muy bien tras un simple pasado por huevo o tempura, aguanta frituras en continuo y mantiene la textura incluso en servicio prolongado, delivery o buffet. Ideal para fingers de pollo, tiras de cerdo, verduras en tempura, queso o mariscos, te ayuda a estandarizar resultados y optimizar tiempos en cocina. El formato de 5 kg está pensado para un uso intensivo en restaurantes, hoteles y catering que necesitan regularidad, control de mermas y una presentación homogénea en cada pase.

Formato: Unidad

Unidad: un