La harina de almendra Sicilia pelada de Sosa te ofrece una base de gran calidad para dar finura, sabor y regularidad a tus elaboraciones de pastelería y cocina profesional. Obtenida a partir de almendra pelada, destaca por su textura homogénea, su color limpio y su perfil suave, delicado y muy equilibrado, ideal para recetas donde buscas un acabado más elegante y preciso. En obrador te permite trabajar con seguridad en macarons, bizcochos, masas, cremas, financiers o rellenos, aportando estructura y un matiz natural muy apreciado. También te resulta útil en cocina salada para rebozados, bases o acabados gourmet. Una referencia versátil, premium y muy rentable para elevar tu propuesta con técnica y sabor.
Formato: Unidad
Unidad: un
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PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
