La harina Nova W350/360 de Sosa Ingredients es una harina de fuerza ideal para masas de larga fermentación. Su alto contenido en gluten garantiza elasticidad, volumen y alveolado perfecto, lo que la hace indispensable en panadería artesanal y bollería de calidad. Es especialmente indicada para brioches, panettones o croissants, donde asegura estructura y regularidad en cada horneado. Su formulación profesional ofrece seguridad y resultados constantes en producción. Una herramienta esencial para panaderos y pasteleros que buscan calidad técnica y fiabilidad en sus masas.
Formato: Unidad
Unidad: un
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PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.