Huevas de bacalao Alejandra

Las huevas de bacalao Alejandra aportan una textura compacta y un sabor marino intenso, con ese punto salino equilibrado que realza cualquier elaboración sin dominarla. Elaboradas a partir de materia prima seleccionada, ofrecen un corte limpio y una presentación atractiva en cocina profesional. Puedes servirlas en rodajas finas sobre tostas, ralladas en ensaladas o como complemento en platos de pescado y arroces, aportando profundidad y contraste. También funcionan como base para aperitivos fríos o tablas de salazones. Una referencia versátil que te permite incorporar matices tradicionales con un enfoque actual y rentable en tu carta.

Formato: Kilogramo

Unidad: kg