El jamón de cebo 50 % raza ibérica deshuesado y pulido de Fuente Cruz, con un peso aproximado de 5 kg, combina practicidad y excelencia gastronómica. Elaborado con cerdos ibéricos seleccionados y curado lentamente en bodegas naturales, ofrece un aroma intenso, un veteado equilibrado y una textura jugosa. Su formato limpio y sin hueso facilita el corte, el racionado y la conservación, optimizando el rendimiento en cocina profesional. Ideal para loncheado, bufés o restauración gourmet, presenta un sabor suave y persistente con notas dulces y tostadas. Una pieza versátil, lista para usar y fiel a la calidad Fuente Cruz.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
39,90 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
