JM Gobillard Ratafia 70cl

Referencia: 4490008530

El Ratafia de J.M. Gobillard te ofrece una propuesta singular, envolvente y muy gastronómica, ideal para dar personalidad a una carta que busca referencias distintas dentro del universo Champagne. Elaborado como Ratafia Champenois, a partir de mosto al que se añade alcohol vínico para detener la fermentación, envejece en barrica de roble un mínimo de 3 años, lo que le aporta amplitud, suavidad y una expresión llena de matices. Encontrarás notas de miel, fruta seca, vainilla y especias, con una boca amplia y equilibrada. En restauración y tienda gourmet te funciona muy bien como aperitivo frío, para maridar con foie, quesos azules o postres, y también como referencia diferencial para regalo o venta especializada.

Formato: Unidad

Unidad: un

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