Lingote bacalao salado 1kg Bacalaos Alejandra

Referencia: 2640000026

El lingote de bacalao salado de Bacalaos Alejandra combina la tradición del salazón artesanal con la regularidad que exige la cocina profesional. Piezas uniformes, de carne blanca y textura consistente, perfectas para controlar el punto de sal en cada preparación. Tras su desalado, ofrece una carne jugosa y de sabor intenso, ideal para horno, brasa o platos con salsas emulsionadas. Un formato versátil que une estética y funcionalidad, pensado para cocinas que valoran la autenticidad y el rendimiento en cada servicio.

Formato: Kilogramo

Unidad: kg

38,57 

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