El lingote de bacalao salado de Bacalaos Alejandra combina la tradición del salazón artesanal con la regularidad que exige la cocina profesional. Piezas uniformes, de carne blanca y textura consistente, perfectas para controlar el punto de sal en cada preparación. Tras su desalado, ofrece una carne jugosa y de sabor intenso, ideal para horno, brasa o platos con salsas emulsionadas. Un formato versátil que une estética y funcionalidad, pensado para cocinas que valoran la autenticidad y el rendimiento en cada servicio.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
38,57 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
