El lomito ibérico de bellota de Eiriz es una pieza excepcional que concentra toda la esencia del cerdo ibérico criado en libertad y alimentado con bellota durante la montanera. Su infiltración de grasa fina y su curación lenta confieren un aroma profundo, un sabor equilibrado y una textura sedosa que se funde en boca. Elaborado artesanalmente en Jabugo, refleja la tradición y el saber hacer de una casa con historia. Ideal para tablas gourmet, tapeo selecto o degustaciones, ofrece un perfil aromático elegante y persistente. Un embutido de alta gama que encarna la excelencia del auténtico ibérico de bellota.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
61,25 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
