El lomo de 8 costillas Dos Primaveras Angus con hueso y sin tapa, porcionado por La Finca, es un corte noble que combina presencia y sabor. Su infiltración uniforme garantiza jugosidad y un perfil aromático intenso al cocinarlo en parrilla o asador. El acabado limpio y su formato porcionado lo hacen práctico para cocina profesional, asegurando homogeneidad en cada ración. Es ideal para restaurantes que buscan diferenciarse con carnes premium y un producto versátil que luce tanto en carta tradicional como en propuestas gastronómicas innovadoras. Una pieza que aporta prestigio y carácter a cualquier menú.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
37,30 €
I.V.A. no incluido
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
