La mantequilla 84% sin sal extraseca de Elle & Vire es un ingrediente premium para pastelería y bollería. Su alto contenido graso aporta plasticidad, elasticidad y un sabor lácteo limpio que realza masas y cremas. Es ideal para laminados como croissants, hojaldres o brioches, garantizando capas definidas y un desarrollo perfecto. También en cocina salada ofrece untuosidad y estabilidad en salsas. Su formato profesional asegura consistencia en cada lote, convirtiéndola en un básico para quienes buscan calidad y regularidad en sus elaboraciones.
Formato: Unidad
Unidad: un
14,62 €
I.V.A. no incluido
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
