La mantequilla concentrada 99,9% de Corman ofrece un sabor lácteo limpio y auténtico con un contenido mínimo de agua, lo que garantiza una plasticidad y un rendimiento óptimo en masas laminadas y repostería. Es perfecta para croissants, hojaldres y brioches, asegurando capas definidas, desarrollo uniforme y un acabado dorado impecable. También aporta untuosidad y estabilidad en salsas o preparaciones saladas. Su pureza y consistencia hacen que sea un ingrediente indispensable en obradores que buscan calidad superior, regularidad y un resultado profesional en cada lote.
Formato: Unidad
Unidad: un
35,25 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
