Las mollejas de ternera blanqueadas congeladas de La Finca son un producto pensado para el profesional que busca calidad constante y comodidad en la cocina. Suaves, tiernas y con un sabor delicado, llegan listas para trabajar, manteniendo todas sus cualidades gracias al proceso de blanqueado y congelación. Puedes emplearlas como base de una tapa elegante, en guisos tradicionales o darles un giro contemporáneo con un salteado rápido y un glaseado ligero. En menús degustación o eventos de catering aportan textura y distinción, siendo una pieza que realza tu propuesta gastronómica con un toque clásico y gourmet.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
27,00 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
