Paleta bellota 100% iberica La Joya de la Sierra

La paleta de bellota 100 % ibérica de La Joya de la Sierra Jabugo es una pieza sublime que encarna la esencia del auténtico ibérico de dehesa. Procedente de cerdos ibéricos puros criados en libertad y alimentados con bellota, presenta una carne de color intenso, veteado fino y grasa brillante que se funde en boca. Su curación natural en bodegas de Jabugo desarrolla un aroma profundo y un sabor complejo, con notas dulces y un final largo y elegante. Ideal para corte a cuchillo o servicio gourmet, combina tradición, pureza y excelencia, reflejando el carácter inconfundible del ibérico de Jabugo.

Formato: Kilogramo

Unidad: kg