La paleta de cebo campo 50 % raza ibérica de Julián Martín es una pieza equilibrada que combina el sabor auténtico del ibérico con la regularidad de una curación artesanal en Guijuelo. Procedente de cerdos ibéricos criados en semilibertad y alimentados con pastos y cereales, presenta una carne jugosa, veteado fino y aroma profundo. Su maduración lenta en bodegas naturales aporta un sabor redondo con matices dulces y un final persistente. Ideal para corte a cuchillo o servicio loncheado, ofrece rendimiento constante y una experiencia sensorial de calidad. Tradición, equilibrio y excelencia en cada loncha.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
23,83 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
