Pasta soja coreana doenjang (bote amarillo) 500g Sempio

Referencia: 4250001536

La pasta de soja amarilla fermentada es un condimento coreano tradicional con un sabor intenso, salado y ligeramente terroso. Es ideal para sopas, guisos y marinados, aportando profundidad y autenticidad. En cocina moderna, también puede usarse en salsas fusión o como potenciador de fondos vegetales y cárnicos. Su textura cremosa permite integrarla fácilmente en cualquier elaboración, ofreciendo versatilidad en menús profesionales. Un básico para quienes buscan ampliar matices y trabajar con productos fermentados de gran tradición.

Formato: Unidad

Unidad: un

3,88 

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